我们见过很多开在树上的花，但是却很少见过开在树上不仅能吃还特别好吃的花，春暖花开，各种花都争相斗艳，但是槐花还没来的及斗艳，就已经成为了人们的盘中餐。

正值槐花开放的时节，相比槐花的观赏性，更多人喜欢的恐怕是吃槐花。它的美味和功效让很多人都趋之若鹜，再加上花期只有半个月左右，导致槐花一开花就被人们迅速一扫而空。

槐花饭不仅美味，而且它的功效也不可小觑，它的功效有哪些呢？

一、凉血、止血，治疗便血

槐花性平，无毒，营养丰富，且含有槲皮素、芸香苷、槐花二醇和维生素A等多种元素，具有清热解毒，止血凉血，降压的功效。

对于吐血、尿血、痔疮出血及血崩症状具有显著的疗效。

二、清肝明目

对于肝火较重的人，用槐花煎水吞服，对清肝明目有很好的作用。

三、抗菌消炎、治疗银屑病

槐花中含有葡萄糖、葡萄糖醛酸和鞣质等，具有抗菌消炎的作用，常服对银屑病还具有很好的疗效。

四、改善毛细血管功能

槐花中含有的芦丁（芸香苷），对改善毛细血管功能，增强毛细血管韧性，增强毛细血管免疫力有明显的作用。

五、治疗颈淋巴结核

取槐米和糯米，以2:1的配比调配，炒黄研末，每日早期空腹食用两勺，期间忌糖，对颈淋巴结核有极好的疗效。

小小槐花作用这么多，如果不说，这恐怕是我们都想不到的，但并不是任何的槐花都能够食用，像开红花的毛洋槐就不能够食用，而且槐花的食用也不是人人都适合，槐花也有一定禁忌，由于槐花性凉，阳气不足，所以脾胃虚寒的人不宜食用，否则会出现腹泻。糖尿病人也应该少吃，槐花本身含有一定的糖分，适量吃就好。最后要注意的事，槐花营养丰富，但是不宜消化，对于消化系统不好的人最好还是不吃为妙，营养过与丰富也可能诱发过敏症状，易过敏的人群要慎吃。

小小槐花作用多，了解的槐花的功效与禁忌，还不赶快行动起来？槐花可是只有半个月的花期哦，错过现在就没有了！